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食品加工行業如何利用臭氧發生器提升安全標準?

來源:m.frommysweetheart.com  |  發布時間:2025年12月08日

2025年12月8日,臭氧發生器廠家介紹:食品加工行業如何利用臭氧發生器提升安全標準?

食品加工行業用臭氧發生器提升安全標準,核心是發揮其強氧化性,對空氣、水、設備及原料進行高效殺菌消毒,同時去除異味,且無有害殘留。
臭氧發生器廠家
主要應用場景包括:?

車間空氣消毒?:通過中央空調或獨立布管,將臭氧均勻分布到整個生產區域,非生產時段進行周期性消毒,有效控制空氣中微生物含量,預防交叉污染。
設備與器具消毒?:生成臭氧水(濃度0.5-2ppm)用于設備、管道、容器、工具的浸泡或沖洗消毒,能有效殺滅生物膜中的頑固微生物,且無需二次沖洗。
原材料處理?:對果蔬、肉類等原料進行臭氧水浸泡或噴淋,能有效減少表面微生物負荷,延長保鮮期;對谷物、堅果等干燥原料,可采用臭氧氣體處理,殺滅霉菌和蟲卵。
包裝材料消毒?:對包裝材料進行消毒,確保其無菌狀態,防止二次污染。
水處理?:用于原料水、清洗水及飲用水的消毒,能有效去除農藥殘留(需高濃度臭氧)并避免化學殘留。

使用臭氧發生器時需注意:?

濃度與時間?:空氣中臭氧濃度需維持在10-20 ppm并保持60分鐘以上,才能有效殺滅多數細菌繁殖體。
環境條件?:理想操作溫度宜控制在10-25℃,相對濕度在60-80%時效果佳。
空間密封性?:消毒前必須關閉門窗、關閉與外界連通的HVAC系統,封堵所有縫隙。

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